Notre objectif chez mooh est de commercialiser tout le lait des prés certifié en tant que tel et de verser la prime correspondante. Cependant, cela n‘est pas toujours possible, que ce soit pour des raisons logistiques ou en raison d‘une demande moins importante de nos c...

Dans le secteur du lait bio, les livraisons ont chuté encore plus fortement qu‘au cours des années précédentes et plus que le lait conventionnel. Comme nous l’avons déjà évoqué, les livraisons de lait bio ont baissé plus nettement que prévu dès le mois de mai. Cela a pe...