Livraisons : recul marqué à partir de la mi-avril Cette année, le pic des livraisons de lait, habituellement attendu pour la fin du mois d‘avril a déjà eu lieu à la mi-avril. Après ce pic de production dû à un temps exceptionnellement printanier, la production laitière ...

Livraisons : légère avance sur l‘année précédente Les livraisons continuent de suivre une tendance saisonnière à la hausse. La légère avance par rapport à l‘année précédente (+1%) s‘est confirmée en février. L‘effet de l‘année bissextile, déjà corrigé dans le chiffre ci...