Actualités

Producteurs mooh – mooh 16.04.2025

AG 2025 : mooh renforce ses propres débouchés

La 9ème assemblée générale de mooh société coopérative s’est tenue le 9 avril 2025 à Brunegg. Les membres bénéficient d’un versement complémentaire rétroactif. Le président Martin Hübscher a fait la rétrospective d‘une année 2024 pleine de défis, mais également décisiv...
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Prix du lait – 11.04.2025

Prix du lait pour mai 2025

Important : Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés effectivement contiennent les suppléments ou déductions conformes aux conditions d’achat. En février 2025, la part de lait transformé en fromage a atteint 33 %. Les suppléments pour le lai...
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Marché du lait – mooh 11.04.2025

Aperçu du marché en avril 2025

Livraisons, pic laitier, fêtes de Pâques Du côté des livraisons de lait, celles-ci se situent toujours 2 % en dessous de celles de l’an passé. Comparé aux chiffres du rapport de marché de PSL (-0,6 %), ce chiffre est plutôt inférieur à la moyenne. Ainsi, la planificatio...
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Producteurs mooh – mooh 11.04.2025

Ordre et hygiène dans la chambre à lait

Une chambre à lait propre et bien organisée est essentielle pour la qualité du lait. Pour que tout se passe bien, les points suivants doivent être respectés : Nettoyage quotidien : Nettoyer soigneusement le tank à lait, les tuyaux et les filtres après chaque utilisatio...
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Why – mooh 11.04.2025

Pourquoi mooh ne s’engage-t-elle pas davantage concernant le...

mooh est une organisation indépendante de commercialisation du lait, dont l‘objectif est de mettre en valeur le lait de ses membres. Ainsi, nos compétences et nos atouts principaux sont le commerce du lait. Néanmoins, la santé des vaches de nos exploitations nous tient ...
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Qualité – mooh 11.04.2025

Votre assurance responsabilité civile couvre-t-elle l’élimin...

En cas de défaillance du système de réfrigération ou d’une erreur humaine liée à l’utilisation d’antibiotiques, il peut arriver que du lait ne respectant pas les exigences de qualité doive être éliminé. Dans ce cas, les frais liés à l’élimination sont à la charge du pro...
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Communiqué de presse – mooh 09.04.2025

mooh renforce ses propres canaux de vente

Lors de la 9e assemblée générale, la coopérative mooh a fait le point sur une année 2024 réussie, mais aussi pleine de défis. D'importants reports de volumes ont nécessité des solutions propres pour maintenir la stabilité du prix du lait. Les membres bénéficient en outr...
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Prix du lait – 11.03.2025

Prix du lait pour avril 2025

Important : Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés effectivement contiennent les suppléments ou déductions conformes aux conditions d’achat. En janvier 2025, la part de lait transformé en fromage a atteint 32 %. Les suppléments pour le lai...
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