Marché du lait

Marché du lait – mooh 13.11.2024

Aperçu du marché en novembre 2024

De bonnes perspectives pour 2025 Après une période éprouvante et peu prometteuse, nous envisageons la fin de l‘année et le printemps prochain de manière positive. La persévérance et la recherche de nouvelles voies ont porté leurs fruits et, grâce à nos efforts, nous pou...
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Marché du lait – mooh 14.10.2024

Aperçu du marché en octobre 2024

Les excédents de matières grasses et la baisse des ventes font de l‘ombre aux hausses de prix internationales Au niveau international, les prix de la matière grasse laitière continuent d‘évoluer à un niveau très élevé, tant en Europe qu‘outre-mer. Fin août, la valeur de...
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Marché du lait – mooh 12.09.2024

Aperçu du marché en septembre 2024

International : le taux de change dévore les hausses de prix Les cotations internationales continuent de se montrer positives et de donner confiance. La valeur de la matière première de Kiel a encore nettement augmenté, de même que les prix à la production, surtout en A...
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Marché du lait – mooh 14.08.2024

Aperçu du marché août 2024

International : taux de change en baisse mais prix du lait spot en hausse A l‘international, à notre grand soulagement, le GDT s‘est ressaisi et a clôturé les deux derniers événements sur une note vaguement positive. Cependant, les prix du lait écrémé en poudre ont enc...
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Marché du lait – mooh 12.07.2024

Aperçu du marché juillet 2024

Grande incertitude sur le marché La situation sur le marché reste tendue et marquée par une grande incertitude. Alors que nos producteurs luttent contre les intempéries, nous le faisons pour nos ventes et notre position sur le marché. Le fait que des quantités important...
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Marché du lait – mooh 12.06.2024

Aperçu du marché juin 2024

Augmentation de prix de 1ct en juillet Comme prévu, les livraisons de lait d‘ensilage PER ont de nouveau augmenté en mai, après le net recul enregistré à la mi-avril, et sont restées légèrement supérieures à celles de l‘année précédente tout au long du mois de mai. Jusq...
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Marché du lait – mooh 13.05.2024

Aperçu du marché mai 2024

Livraisons : recul marqué à partir de la mi-avril Cette année, le pic des livraisons de lait, habituellement attendu pour la fin du mois d‘avril a déjà eu lieu à la mi-avril. Après ce pic de production dû à un temps exceptionnellement printanier, la production laitière ...
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Marché du lait – mooh 13.05.2024

Pourquoi le prix du lait d‘ensilage PER n‘augmente-t-il pas ...

Chez mooh, le prix du lait est fixé en déduisant les coûts des recettes. Cette opération est effectuée séparément pour chaque sorte de lait. En raison de la part plus importante de lait provenant des régions de montagne et donc de la saisonnalité plus marquée des livrai...
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