Les ventes d‘IPS lait des prés sont et restent inférieures aux attentes. Nos clients nous rapportent que les prévisions du commerce de détail sont régulièrement revues à la baisse. D‘une part, des prévisions très optimistes ont été faites au début et ne se réalisent pas...

En ce qui concerne le lait bio, nous nous réjouissons que la demande reste bonne. Jusqu'au milieu de l'année, nous étions encore plutôt sceptiques, car on parlait d'une détérioration du climat de consommation et d'une sensibilité croissante aux prix, y compris chez les ...