Livraisons : pic différé, montées à l’alpage également ? Cette année, le pic des livraisons s‘est fait attendre jusqu‘au début du mois de mai. Nous attribuons ce retard au temps plutôt humide et froid du mois d‘avril. Ce dernier a certes apporté l‘eau nécessaire à la na...

Livraisons : pic attendu prochainement La courbe des livraisons évolue régulièrement à la hausse depuis le début de l‘année et nous nous attendons à ce que le pic laitier soit atteint, comme les autres années, entre fin avril et début mai. Cette année, nous avons enreg...