L‘année dernière, nos clients nous ont adressé de nombreuses réclamations concernant la qualité du lait. Cela entraîne toujours des déductions sur le prix du lait. Cette année, nous nous efforçons d’améliorer encore la qualité du lait et en particulier le nombre de cellules. En plus de cela, les nouvelles valeurs limites de mooh s’appliquent depuis le 1er janvier 2023. Tant pour le nombre de cellules que pour le nombre de germes, c‘est la moyenne des deux échantillons mensuels qui fait foi. En conséquence, la valeur limite a été abaissée à 300 000 pour le nombre de cellules et à 60 000 pour le nombre de germes. Ainsi, un mauvais premier échantillon peut être amélioré par un deuxième échantillon affichant de bons résultats.
Réagir immédiatement
Lors de résultats élevés en cellules, l’exploitation laitière concernée a intérêt à réagir immédiatement avant que le problème ne s‘étende à l‘ensemble du troupeau. Consultez votre vétérinaire. Pour maintenir le nombre de germes à un niveau bas, il est indispensable de contrôler régulièrement le système de refroidissement et le système de nettoyage. Vérifiez aussi la date du dernier entretien de votre installation.
Conseil de traite pour 50 francs
Nous sommes heureux de vous soutenir en permettant à chaque membre de mooh de bénéficier d‘un conseil de traite par an au tarif avantageux de 50 CHF. Pour cela, contactez notre équipe approvisionnement de lait au 058 220 34 10 ou einkauf@mooh.swiss. Sur le site www.mooh.swiss, sous Membres → Support et téléchargements, vous trouverez également une fiche d‘information sur le refroidissement du lait et la prolifération des germes.