Consultation – mooh 01.04.2021

Conseil énergétique pour l’agriculture romande (CEPAR)

Les coûts énergétiques d’une exploitation agricole sont souvent méconnus et peuvent être, avec peu d’investissements diminuées de 10 à 20 %. CEPAR (conseil énergétique pour l’agriculture romande) lancé par AgroCleanTech propose aux agriculteurs de réduire leur coûts éne...

Consultation – mooh 15.12.2020

Capteurs de refroidissement : exploitations pilotes recherch...

Le refroidissement est essentiel pour la qualité du lait. La jeune Start-Up Eyeoe a développé un capteur pour surveiller ce refroidissement. Marius Gschwend, son directeur et fils du producteur mooh Marcel Gschwend, est à la recherche d’exploitations pilotes. Vous pouve...

Consultation – mooh 13.11.2020

Contrôle du lait: coûts plus élevés

Les échantillons pour le contrôle du lait sont en partie financés par la Confédération. Jusqu’ici, mooh prenait en charge le montant résiduel de 26 francs (2019) pour ses membres. Mais la contribution de la Confédération en faveur de Suisselab SA est réduite à partir de...

Consultation – mooh 16.10.2020

Annoncez vos quantités planifiées pour 2021

Les annonces pour le modèle de planification 2021 sont possibles dès maintenant. En y participant, vous pouvez profiter d’un bonus de 1,5 ct./ kg. Vous nous indiquez approximativement combien vous produirez mensuellement. Durant les mois de forte production, de décembre...

Consultation – mooh 15.10.2020

mooh sélection: où en êtes-vous?

Pour que nos producteurs sachent où ils en sont par rapport à leur collègues en matière de durabilité, nous avons établi une comparaison. Nous avons ainsi analysé toutes les données des producteurs qui ont rempli le questionnaire mooh sélection. Si tel est votre cas, vo...

Consultation – mooh 14.09.2020

Empechêr des spores butyriques

Des valeurs trop élevées en bactéries butyriques (spores) dans lelait transformé en fromage peuvent conduire à des défauts de fermentation, engendrant de lourdes conséquences financières. Un faible nombre de germes ne garantit pas non plus que les valeurs de spores buty...

Consultation – mooh 13.08.2020

mooh vous conseille en matière de traite

Il peut arriver qu’un chef ou une cheffe d’exploitation ne puisse pas résoudre un problème, par exemple en ce qui concerne des problèmes de qualité ou même pour les courants vagabonds. Le cas échéant, nous vous conseillons volontiers ou vous mettons en contact avec un c...

Consultation – mooh 13.08.2020

Reconversion au bio pour 2021 et 2022

Nous prions tous les producteurs en reconversion de s’annoncer auprès de mooh. Nous saurons ainsi quelles quantités de lait bio supplémentaires seront produites en 2021 et en 2022 et dans quelles régions. Cela facilitera la planification et nous aidera à anticiper l’évo...