De septembre à décembre 2022, Emmi ne nous versera pas l’intégralité du supplément de 5 centimes prévu pour le lait des prés. Une baisse de 0,75 centime a été appliquée sur ce supplément pour cette période de quatre mois. Comme mooh reverse à ses productrices et producteurs le prix qu’elle réalise, le supplément octroyé pour le lait des prés doit être abaissé. Etant donné les quantités de lait qu’Emmi représente pour nous, il s’ensuit une réduction d’un centime sur un mois. Nous appliquerons cette mesure en décembre 2022. Concrètement, cela signifie qu’au mois de décembre 2022, la prime IP-Suisse pour le lait des prés ne sera plus que de 4 centimes/kg.
