mooh convient avec ses clients de la quantité de lait qui sera livrée le trimestre suivant et à quelles conditions. Les quantités excédentaires ou déficitaires entraînent une déduction. Cela signifie que pour conclure ces accords, mooh doit savoir le plus précisément po...

Le prix de base mooh est un prix mixte qui est calculé en tenant compte des prix des segments A et B. Pendant la saison estivale, lorsque les quantités de lait sont plus faibles, une plus grande partie du lait est vendue dans le segment A, qui affiche un prix plus élevé...

Nous convenons à l’avance avec nos clients des volumes de lait qui ne doivent être ni inférieurs ni supérieurs. En général, les écarts de quantité entraînent des déductions de prix. Pour mooh il est donc primordial de pouvoir évaluer à l’avance et le plus précisément po...

En tant que coopérative, mooh a pour objectif d’être le plus utile possible à ses membres, les producteurs de lait. Cela signifie qu‘elle défend systématiquement les intérêts des producteurs sur le marché laitier, qu‘elle n‘est pas axée sur le profit et que les recettes...

mooh représente les producteurs de lait sur le marché et est déjà le plus grand acheteur de lait de premier échelon en Suisse. C‘est d‘ailleurs absolument indispensable, vu la structure du marché. mooh négocie avec des transformateurs importants et solides. Dans les nég...

Le Conseil d‘administration de mooh fixe chaque fois à l‘avance les prix du lait sur la base du planning des ventes. Certains chiffres de la planification des ventes sont des estimations, comme les quantités ou les indices de marché - ceux-ci peuvent changer après la fi...

Sur le marché du lait, les prix baissent généralement en hiver et au printemps. Cela s‘explique en premier lieu par des motifs saisonniers, l‘hiver et le printemps étant des périodes de forte production laitière. Concrètement, cela signifie que l‘offre augmente alors qu...