Actualités

Prix du lait – mooh 14.08.2025

Prix du lait pour septembre 2025

Important : Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés effectivement contiennent les suppléments ou déductions conformes aux conditions d’achat. En juin 2025, la part de lait transformé en fromage a atteint 37 %. Les suppléments pour le lait t...
En savoir plus
Marché du lait – mooh 14.08.2025

Aperçu du marché – Août 2025

Incertitudes : mooh également touchée Des règles longtemps établies perdent de leur importance – une évolution qui s’est déjà dessinée l’an dernier avec les déplacements de la demande en produits laitiers et des capacités de régulation. Ce changement de paradigme est ac...
En savoir plus
Qualité – mooh 14.08.2025

Qualité du lait en période estivale

La saison estivale constitue traditionnellement une période délicate en matière de qualité du lait, en particulier lors des épisodes de fortes chaleurs. D’une part, les vaches subissent un stress thermique important, et d’autre part, la prolifération des germes s’en tro...
En savoir plus
Durabilité – mooh 14.08.2025

Programme climat : point d’étape été 2025

Le programme climat de mooh progresse bien : depuis le lancement, plus de 20’000 tonnes de CO₂eq ont déjà été économisées – un succès qui montre ce que nous pouvons accomplir ensemble. Audit 2024 : Merci pour votre soutien L’audit de l’année 2024 est en cours. 30 exploi...
En savoir plus
Why – mooh 14.08.2025

Pourquoi les droits de douane de Trump influencent-ils autan...

Les droits d’importation élevés aux États-Unis entraînent des pertes de volumes pour des produits laitiers à forte valeur ajoutée – et exercent ainsi une pression à la baisse sur le prix du lait. Chaque année, au moins 100 mio kg d’équivalents lait sont exportés vers le...
En savoir plus
Consultation – mooh 14.08.2025

Lumpy Skin Disease

La Suisse est actuellement exempte de la dermatite nodulaire contagieuse (Lumpy Skin Disease, LSD) - et cela doit rester ainsi. Ce statut sanitaire est essentiel pour pouvoir exporter nos produits laitiers et nos animaux vivants dans le monde entier. Conséquences d‘une ...
En savoir plus
Prix du lait – mooh 09.07.2025

Prix du lait pour août 2025

Important : Les prix mentionnés sont des prix de base saisonniers. Les prix payés effectivement contiennent les suppléments ou déductions conformes aux conditions d’achat. En mai 2025, la part de lait transformé en fromage a atteint 35 %. Les suppléments pour le lait tr...
En savoir plus
Marché du lait – mooh 09.07.2025

Aperçu du marché – Juillet 2025

Approvisionnement bientôt au niveau estival Actuellement, les apports se maintiennent plutôt latéralement, avant de baisser à nouveau légèrement de manière saisonnière à partir de la mi-juillet, pour atteindre leur point le plus bas durant la première quinzaine d’août. ...
En savoir plus
Page précédente
Page 3 de 79
Page suivante