Beteiligungen

swissmooh
Mit der Tochtergesellschaft und Marke swissmooh werden neue Absatzmärkte für Käse und andere Milchprodukte in zukunftsträchtigen Märkten, insbesondere in Asien, erschlossen. Die Produkte werden aus Milch aus dem mooh-Gebiet hergestellt. In China werden sie im Premiumsegment über eine Online-Plattform im ganzen Land vertrieben. Die Produkte werden in erster Linie von Privatkunden erworben, wobei der Anteil Geschäftskunden stetig wächst.

Ergänzend werden interessierten Gruppen Bauernhofbesuche angeboten. Für weitere Informationen zum „Bauernhofprojekt“ klicken Sie auf diesen Link.

Käserei Laubbach
Die Käserei Laubbach AG in Waldkirch SG ist eine der grössten Emmentalerkäsereien in der Schweiz. Nebst dem bekannten Emmentaler produziert sie weitere Käsesorten aus silofreier Milch. Zudem leistet die Käserei auch einen wichtigen Beitrag zur Verwertung von saisonalen Milchspitzen.

Produzentenvereinigung SUISSE BIOMILCH